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北京是首都 , 是核心和地位的象征 , 从行政机关到企业协会学界等各行各业每年都要在北京举办各种会议 , 总部设在北京的公司都会承担起东道主的任务 , 把行业里的各个伙伴和对手安排的妥妥当当 , 虽然平常拼的你死我活 , 但当开行业会议的时候都会把酒言欢 。2006年的北京 , 一场方便面行业的峰会在北京举行 , 总部在北京的五谷道场却没有尽地主之谊 , 并不是它没有底气和资本 , 而是其他的方便面企业都在躲着它 , 哪怕这一年五谷道场荣获了中国成长企业100强的榜首 , 后来它也曾经打败了康师傅和统一 , 最后却被5000万“贱卖”
秘籍非油炸

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王中旺和五谷道场密不可分 , 没有王中旺就不会有五谷道场 , 没有五谷道场也不会有王中旺的名声和地位 。王中旺出生于1972年的河北隆尧县 , 这里以出产优质的小麦而闻名 , 是制作方便面的天然高端原材料 , 在大学里王中旺的专业是企业管理 , 毕业以后倒卖过蜂窝煤和珍珠糕 , 这些都是小打小闹 , 撑不起他的远大理想 。在迷茫了一段时间以后 , 他选择了投奔自己的老乡范现国 , 后者为河北华龙集团的老总 , 华龙集团就是今麦郎的前身 , 在华龙集团 , 王中旺的才华开始发挥出来 , 很快就从一个无名小卒成长为西北地区的总经销商 。
随着收入和地位增长的还有王中旺的野心 , 他不满足寄居于华龙集团 , 1999年他和几位合伙人筹集了170万共同创建了中旺食品公司 , 把地址就建到了隆尧县华龙集团的旁边 , 在建立企业之初 , 他就准备生产中低端的方便面 , 开始建立相关的生产线和销售渠道 , 在二三线市场发力 。事实证明王中旺的这个策略是正确的 , 凭借着在华龙集团积攒的人脉和经验 , 中旺集团的“一碗面”方便面品牌很快就打开了市场 , 上市一年后销售额破亿 , 建厂三年后销售额直奔5亿元 。这个时候王中旺性格中强势的一面开始展露出来 , 在中旺集团内部的争权夺利中靠着一股狠劲成功上位 , 在最紧张的时候甚至随身带刀 。
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2003年 , 中旺集团靠着傲人的业绩迎来康师傅的注资合作 , 双方成立了三太子实业公司 , 这也是康师傅的战略之一 , 利用王中旺占领中低端方便面市场 , 当做康师傅高端方便面的护城河 。但王中旺并不满足于中低端的微薄利润 , 开始向高端市场进军 , 这个决定和康师傅当初的目标背道而驰 , 双方只能不欢而散 。虽然没有了康师傅这棵大树 , 但王中旺却得到更自由的发挥空间 , 他准备去方便面的起源地日本取经 , 没想到却发现了进军高端方便面市场的法宝秘籍 , 那就是非油炸方便面 , 当时国内市场几乎都是油炸方便面 , 王中旺如获至宝 , 把非油炸这项技术引入自己的公司 , 他预感到了自己的成功 , 却没想到成功来的如此的猛烈 。
决策一言堂
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2005年11月 , “五谷道场”横空出世 , 以一个挑战者的姿态高调的出现在人们的眼前 , 他用陈宝国当做代言人 , 用“拒绝油炸 , 还我健康”当做口号 , 一夜之间在方便面的行业里引起了轰动 。这个营销策略来源于王中旺从华龙集团引进的高人任立 , 任立曾任华龙集团的营销副总 , 这个广告的投放正好处在卫生部公布油炸方便面会影响健康的调查结果期间 , 人们对于油炸方便面开始谈虎色变 , 于是五谷道场趁虚而入 , 填补了这段时间人们对于方便面的需求 。人的习惯很容易改变 , 尤其是五谷道场还打着健康的旗号 , 更是迎合了一部分人的心理需求 。
2006年五谷道场在央视花八千多万元投放广告 , 然后在全国12个城市集中开售 , 在短短的时间里把分公司开到了全国各地 , 营销点和办事处几部遍布了每一个地级市 , 这一年五谷道场的销售额突破了十亿元 , 增长幅度达到了2003% , 还登顶了第五届中国成长企业榜单 , 这一年无论是营收还是名声 , 五谷道场都把康师傅和统一甩在了身后 , 成为了高端方便面市场的新任霸主 , 然后在繁荣的背后却是忧患丛生 。因为中旺集团的基础是生产中低端方便面 , 如果要大规模的生产非油炸型方便面 , 就意味着以往的生产线全都作废 , 全都要推倒重来 , 而生产非油炸型方便面的成本也要更高 , 但五谷道场的定价却没有提高 , 而是维持市面平均水平 , 这就造成了盈利困局 。