原创 章鱼
Vista氢商业
我弟,00后,最近计划向喜欢的女孩表白 。
他的室友们,帮他拉了长长的礼物清单,口红、球鞋、包包,应有尽有 。
作为亲姐姐,我提出了巧克力的备选 。
没想到,他却回了句“至少是能挂在朋友圈的东西吧” 。
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现在的年轻人谈恋爱,发朋友圈,是一个大槛 。
当你的另一半把你或你的周边发在了朋友圈,那么你正牌男/女朋友身份,也就得到了官方认证 。
陷入爱河的青年们为了用告白礼物敲开朋友圈之门,用心至极 。
而巧克力,不仅无法承担这一重任,甚至成为一种边缘而又尴尬的存在 。
巧克力,怎么就被嫌弃了?
一切,都要从“戒糖”潮流的出现说起 。
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戒糖打卡的博主,总是很受欢迎 。
2018年4月4日,歌手张韶涵在微博发长文,详细地讲述了自己的抗氧化秘诀,成功带动“戒掉所有加工的糖”的风潮 。
随后,网友们发现,大S、许晴、吴昕、舒淇、刘亦菲等娱乐圈女明星在采访里也或多或少讲过自己的戒糖经历 。
BBC的纪录片《糖的真相》里提到,几乎所有的成品食物、饮料里都有糖,过量摄入糖分成为一场“公共健康危机” 。
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吃糖“加速皮肤老化”,而戒糖能“抗氧化、助减肥”的新健康观念,也让戒糖成为社交媒体平台的潮流 。
光是在小红书搜索戒糖二字,就有7万+笔记 。
“如何有效戒糖?”成为知乎的热门问答,截止目前,已有1025万浏览量和2万个关注 。
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和戒糖一起成为风潮的,还有送礼攻略 。
百度搜索“女友送礼攻略”的关键词,你将收获近五千万个相关链接 。
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95后白领玄子和她的同事,在一次下午茶交流中惊奇地发现:
俩人男友送的口红品牌和色号都是一样的,甚至连顺序都相同 。
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在男生们奉为救命稻草的送礼攻略里,口红、手表、名牌包包是“不会出错的”推荐 。
巧克力作为高糖食品,鲜少被提及 。
在常见的牛奶巧克力中,每100g中碳水化合物为60g,其中糖(简单糖类)为55g 。
巧克力从浪漫爱情的代表,一跃变为健康焦虑的代名词 。
但黑巧除外 。
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图源:小红书用户@哪吒姐姐
黑巧是指纯巧克力,其原料基本只有可可和糖 。通常来说,黑巧克力的可可含量越高,甜度越低 。
适量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,有益心血管健康 。
而可可含量超过35%,才能成为黑巧“入门款” 。
和咖啡的“鄙视链”类似,在巧克力的消费群体中,讲究纯度的黑巧有着“精英化”的标签,处在“鄙视链”的上游 。
把“我只吃黑巧”挂在嘴边的人,只是勉强站在了巧克力鄙视链的第一梯队 。
那些“只吃90%以上黑巧”的人,才是真的有点儿东西 。
而能担得起一句“牛人呀”的,唯有100%黑巧爱好者 。
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但黑巧依然不足以成为送礼的首选,因为你永远不知道你喜欢的那个人,究竟能接受百分之几十的味道 。
黑巧就像贴身内衣,是新一代都市白领们体现“自我优越感”的领域,只有自己买给自己,才最合时宜 。
但假如时光流转,回到巧克力刚刚进入国人视线的年代 。
去看那时的年轻人买一块、一包巧克力的样子,会发现,地位尴尬的巧克力市场,曾是一片爱情蓝海 。
巧克力,曾是爱情的代名词
30岁的小镇青年小智,读高中时认识了她人生中的第一个男朋友,每个月都能收到对方送的德芙礼盒 。
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