辣椒粉、白芝麻、香叶、大料、花椒、麻汁酱、香醋、花生 凉皮子的配料

最佳答案配料:辣椒粉、白芝麻、香叶、大料、花椒、麻汁酱、香醋、花生 。油泼辣子的制作:碗中放适量辣椒粉,放一小勺盐,放适量炒熟的白芝麻,炒锅倒菜籽油烧至冒烟,用勺子分次浇在辣椒上,每浇一次油,用筷子迅速搅动 。当油全部浇完,再舀入两勺香醋,迅速搅匀即可 。
提供材料:辣椒面、芝麻、香叶、大料、麻椒、麻汁酱、香醋、花生仁 。
1油辣子制作:碗里放适量辣椒面,放一小勺盐,放适量炒过的芝麻,炒菜锅倒食用油烧沸起烟,拿勺子分批淋在朝天椒上,每浇一次油,用筷子快速搅拌 。当油所有浇完,再舀入二勺香醋,快速搅拌就可以 。
2调料水制作:锅里放1片香叶、2瓣大料、20好多个麻椒、1片生姜片放水熬制5分钟左右,熄火放凉就可以 。
3麻酱汁制作:取适量花生酱倒入碗里,倒一勺芝麻油,分批倒入凉开水用筷子搅拌,渐渐地懈成麻酱汁 。
4蒜水制作:取蒜头适量,捣烂成蒜末,用烧开的食用油泼在蒜末上,再倒入适量凉开水就可以 。
5香醋汁的制做:红葱和百里香去茎剁碎末,添加食用橄榄油并且用打蛋机拌匀至汁水略粘,静至30分钟左右就可以 。
【辣椒粉、白芝麻、香叶、大料、花椒、麻汁酱、香醋、花生 凉皮子的配料】6花生粘:将买回来的成袋五香花生用手搓削皮,擀平在石板上轻轻地损坏就可以 。