枇杷是蔷薇科枇杷属植物结出的果实 ， 颜色多为黄色 ， 颗粒较大 ， 果核为黑色 ， 在每年的夏季生长成熟 ， 枇杷按照果肉颜色可以分为红肉类、白肉类两种 ， 保存的过程中 ， 要将其放入干燥且通风的环境中 ， 存放时间为一周 。
枇杷是哪种水果

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【枇杷是什么科什么属 枇杷是什么】1、品种介绍
枇杷是蔷薇科枇杷属常绿乔木结出的果实 ， 一般在每年夏季的五月份到六月份成熟 ， 果皮颜色多为黄色、橙红色 ， 颗粒较大 ， 果肉有红色、白色、黄色等颜色 ， 果核为黑色 。
2、主要分类
枇杷从果肉颜色分类有两种 ， 分别是白肉类、红肉类 。其中红肉类枇杷有大红袍、余杭、宝珠、五儿等 ， 白肉类枇杷有软条白沙、黄岩洛阳青、照种等 ， 而根据果实形状 ， 可以分为圆果类和长果类两种 。
3、保存方法
保存枇杷的过程中 ， 可以将其放在通风干燥的常温环境中 ， 或者将枇杷去皮后 ， 浸泡在盐水中保存 ， 如果想让枇杷的保鲜期延长 ， 可以将其和白糖等物质制作成罐头 ， 然后密封存放在玻璃罐中 。

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