做法步骤11.蛤蜊泡水吐沙，冬瓜切成块状，姜切片备用 。
2.冬瓜先与高汤一起煮软，再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全开，加入盐、香油调味，起锅时加入米酒即可 。
功效2

文章插图
滋阴润燥、利水消肿、清热化痰 。
成果图3
食材4主要食材：蛤蜊400克 。
其他食材：冬瓜600克，姜30克，高汤6杯，盐1大匙，香油1/2大匙，米酒2大匙 。
【冬瓜蛤蜊汤】

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