鲜松茸老母鸡汤 鲜松茸炒鞭笋

鲜松茸炒鞭笋1材料:松茸、鞭笋、食盐、食用油 。
做法:1、鞭笋清洗干净、切成片状 。
2、鞭笋用盐水煮一煮 , 去掉涩味 。
3、新鲜松茸洗去泥沙切片备用 。
4、鲜肉切成宽片 。
5、锅里倒入少量油 。
6、放入鲜肉 , 炒出油脂来 。
7、放入松茸 , 翻炒 , 加少许盐 , 盖上盖子 。
8、等到松茸变软、汤汁溢出后放入焯水的鞭笋 。
9、加入少许的糖 , 翻炒均匀 , 然后盖上盖子开小火焖熟 。
10、加入适量的食盐调味 , 出锅食用 。
鲜松茸老母鸡汤2材料:松茸、老母鸡、老姜、盐 。
做法:1、老母鸡宰杀、切块后备用 。
2、清水放入锅中烧开 。
3、放入切块的老母鸡进行焯水 。
4、烧开后捞起上面的浮沫 。
5、放入老姜 , 转小火慢炖 。
6、新鲜松茸洗去泥沙切片备用 。
7、等鸡汤煮得金黄之后放入松茸一起炖煮 。
8、等鸡肉煮得软烂之后放入适量食盐调味 。
9、盛出食用 。
鲜松茸怎么吃3鲜松茸一般是炒食、煲汤、烤食或者煮粥食用 。
松茸是一种珍贵的药用菌类 , 鲜松茸的口感鲜嫩、爽滑 , 还具有很高的营养价值 , 在松茸的营养成分中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸 , 以及微量元素等营养成分 , 通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸煲汤食用 。
松茸炒肉4材料:松茸、鲜肉、调味品 。
做法:1、肥肉下锅 , 煸炒出油脂来 。
2、下辣椒片和大蒜片炒香 。
3、松茸下锅 。
4、翻炒翻炒 。
5、加入适量的糖和盐 。
6、快收汁的时候放入切成小段的小葱葱白 。
7、试味 , 出锅 。
鲜松茸可以生吃吗5

鲜松茸老母鸡汤 鲜松茸炒鞭笋

文章插图
可以生吃 。
松茸生吃在很多地方都很流行 , 尤其是国外某些喜欢吃松茸的地区 , 在我国松茸的一些主要产区也这么吃 , 异地的话 , 一般都是吃的干松茸 , 或者没那么新鲜的松茸 , 最好是加热后再食用 。
【鲜松茸老母鸡汤 鲜松茸炒鞭笋】做法:将新鲜的松茸洗净之后 , 切片粘些许鲜美的酱即可食用 。