苦荞小米的功效与作用苦荞小米的食用方式和注意事项 _预防心血管疾病

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预防心血管疾病
苦荞小米中含有丰富的黄酮类物质，食用后能帮助够清理血管内垃圾以及多种的胆固醇，从而能降低血液粘稠度，加速血液循环速度，维持血管弹性。这样能保护血管，也能降低高血压、血栓等心血管疾病的发生。
健脾养胃
【苦荞小米的功效与作用苦荞小米的食用方式和注意事项】 苦荞小米还适合肠胃不好的人食用，食用后对脾胃能起到滋养调理作用，可以提高肠胃的消化能力，同时也能修复受损的胃黏膜胃液的分泌。另外苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用，具有很好的健脾养胃作用。
润肠通便
苦荞小米当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后这些膳食纤维成分能刺激肠胃加速肠道的蠕动，这样对食物的消化和吸收非常有好处，同时还能加速体内代谢产物的排出，能起到预防和改善便秘的作用。
补血补钙
苦荞小米当中铁离子和钙离子含量非常丰富，食用后能有效的给机体补充营养成分，铁离子能加速体内血红蛋白的合成，经常食用富含铁的食物能起到预防和改善贫血的作用。适当补充钙离子能有助于骨骼加快，降低骨质疏松的几率。

苦荞小米的功效与作用 苦荞小米的食用方式和注意事项

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