二十四节气处暑的含义是什么意思 处暑什么意思( 二 )


山药玉竹鸽子汤
材料:鸽子1只,山药15g,玉竹15g,麦冬15g,盐适量,水适量 。
做法:将鸽子切块;将山药去皮洗净,玉竹和麦冬洗净;锅内放入适量水,烧开,放入鸽肉和各种食材,用武火煨,小火煨2小时左右,加盐调味 。
功效:鸽你肉益气养阳,营养丰富;玉竹养阴,润肺,生津养胃;麦冬润肺养阴,养胃生津,清心除烦 。三种物质的组合,具有补益气血、补益阴阳、滋阴润肺的功效 。
黄金粥
材料:小米100克,玉米30克,南瓜30克,大枣12枚 。
做法:南瓜去皮切块,玉米洗净去皮,红枣去核,小米洗净备用;用适量的水将锅烧开,加入小米;煮沸后,加入切碎的南瓜、玉米粒和红枣;将粥用大火煮至南瓜熟,再转小火煮20分钟至粥软烂 。
功效:中医认为五色入五脏,黄色入脾 。小米、玉米、南瓜等黄色食物用于黄金粥 。小米能补虚损,玉米能和脾胃,南瓜能补中益气,大枣能补血益气,和五脏 。能补脾胃,益气祛湿 。(李倩)
【二十四节气处暑的含义是什么意思 处暑什么意思】来源:中国中医药报