菱角为什么男人不能吃马蹄荸荠 _生活百科

入冬后，是菱角大量上市的季节。菱角，又名马蹄，俗称栗子。皮薄肉嫩，酥脆可口，不仅含有钙、磷、铁、营养素、胡萝卜素、维生素C等营养元素，而且药用价值很高。
北方人称之为“江南人参”，南方人则赋予其“地下雪梨”的美誉。

文章插图
文章插图

文章插图
文章插图

菱角自古以来就被古代中医视为很好的保健食品，特别适合中老年人食用。据清代医学专著《本草求真》记载，菱角有“破积、止血、止痢、解毒、祛痘、清色、醒酒”之功效。《本草纲目》中说菱角有降火、养肺凉肝、消食化痰的作用。

文章插图
文章插图

1清热化痰
荸荠性味甘、寒，能清肺热，粘液丰富，有生津润肺、化痰之功，故能清痰热，解除肺热咳嗽、咳嗽、呕吐、痰黄粘稠等症。在某种程度上。
2.促进排便。
荸荠含有粗蛋白和淀粉，能促进大肠的蠕动，对热邪引起的积食、大便干燥有一定疗效。
3抗菌效果
荸荠中有一种物质具有很好的抗菌作用，能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有害细菌。

文章插图
文章插图

很多人吃菱角的时候都切的很干净，只留下最里面的白肉。殊不知，这个“过分干净”的步骤，让同一个真宝贝白白浪费了。
它就是——荸荠，荸荠皮与果肉之间的黄色部分，具有抗菌作用，能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有害细菌。
上消化道感染患者吃些生荸荠，效果不错；在流感、百日咳等流行季节，多吃菱角不仅可以预防，还可以起到辅助治疗的作用。
【菱角为什么男人不能吃马蹄荸荠】

文章插图
文章插图

但是荸荠不能长时间耐高温，所以我们在吃荸荠的时候，可以去掉黑色的皮，保留黄色的部分，适当加热。

文章插图
文章插图

荸荠的吃法有很多种，可以直接当水果吃，也可以煮熟或者和肉一起剁碎做成丸子。下面是一些常见的吃菱角的药用方法。
菱角煮:雪花汤
随着生活水平的提高，现代人吃得越来越多，吃得越来越仔细，脾胃负担越来越重，更容易出现“疲惫”的脾胃疾病。
对于消化不良、脾胃郁结的朋友，北京中医药大学东方医院的张志远推荐消食通便的雪花汤。

菱角为什么男人不能吃 马蹄荸荠

菱角为什么男人不能吃马蹄荸荠