一天吃了20个西梅西梅的禁忌 _生活百科

不知道从什么时候开始，西梅变热了，不是因为好吃，而是因为它的通便作用。据说无论是鲜梅干还是干梅干，都可以缓解便秘，甚至有人吃了还拉肚子，这让一些卖梅干的店铺被打死了:吃了拉肚子，肯定不干净。
排便困难不畅，干结，一周排便少于3次，都是便秘的表现。便秘会引起痔疮，也会影响食欲，带来腹部不适，给很多患者带来困扰。
那么，西梅真的有通便功效吗？

文章插图
文章插图
膳食纤维与果糖不起主要作用
想知道西梅是否能缓解便秘，要从西梅中含有的物质说起。水果中促进排便的物质主要包括膳食纤维、果糖、糖醇三大类。
膳食纤维可以增加饱腹感，促进肠道的胃肠蠕动。有文章说，西梅富含膳食纤维，所以可以缓解便秘。但数据显示，每100g梅干中的膳食纤维含量为1.4g(部分数据也显示为0.7g)，低于橙子和苹果，而100g燕麦片中有6g膳食纤维。可见西梅并不是膳食纤维含量高的食物。
水果中的果糖和葡萄糖是很好的搭档。果糖单独存在时，通便作用明显，但果糖和葡萄糖在一起时，通便作用减弱。因此，用西梅中的果糖缓解便秘是不可行的。

文章插图
文章插图
山梨糖醇是主要“功臣”
西梅中还有一种物质，山梨糖醇，它的味道很甜，有时可以作为无糖食品的调味剂。可以增加肠道的渗透压，更多的水进入肠道，增加粪便的含水量和体积。肠道收到信号，就会主动排泄粪便。
100克西梅中的山梨醇含量约为2.6克，但这一数字可能因品种不同而有所波动。资料显示，摄入10g山梨醇会导致腹泻，这说明吃西梅确实可以促进排便，缓解便秘。在一些西方国家，医生也建议便秘患者服用西梅。
在制作梅干的过程中，会损失大量的维生素，但山梨醇的损失很小，所以梅干也有通便的作用。
西梅含有促进排便的物质，说西梅缓解便秘不能算是商家的虚假宣传。如果是平时拉肚子的人，吃了西梅更容易拉肚子。所以这类人尽量少吃或不吃西梅。如果你喜欢李子的味道，李子可能是一个很好的替代品。
但是，梅干泻药也是因人而异的事情。每个人对食物的反应都不一样，不同品种的西梅山梨醇含量也不一样。如果你刚好买到山梨醇含量低的西梅，吃一斤可能不会有太大反应。

文章插图
文章插图
其它注意事项
因为西梅泻药的原理是增加粪便体积，促进肠道蠕动，而西梅中的物质被代谢出体外后无法继续发挥作用，所以用西梅是不可能一劳永逸的治愈便秘的。
便秘患者除了吃梅干，还要注意多喝水，多运动，多吃新鲜蔬菜水果。如果他们需要减肥，也要合理饮食。食物摄入过少也会导致便秘。
【一天吃了20个西梅西梅的禁忌】（图片来源于网络）

一天吃了20个西梅 西梅的禁忌

一天吃了20个西梅西梅的禁忌