特仑苏怎么做好吃用牛奶做的甜品 _生活百科

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我在广西，那里夏天真的到处都是糖水(甜品) 。甜品店里这种加奶的芋头是我的最爱，但是外面卖的芋头很好吃。牛奶总是马马虎虎，不是纯牛奶。于是我研究了一个家庭版的方法，简单又好吃。今天用Yidunpup 空燃气炸锅做了一个，因为它有一个不粘的深锅，一点都不粘，而且洗的很干净。之前也教过一个朋友，用她的话说就是太好吃了，她80多岁的奶奶特意买了芋头给她做。
我的姓是杰。-JJJ
用料芋头糖纯牛奶做法步骤

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1.-芋头切块，去皮，切成小块。

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2.-锅里放白砂糖，多了才好吃，但也要根据自己的口味和芋头的大小来调整。我一般用150g以上——倒一点水，但不要太多，因为这个过程有点类似中式炒糖色和西式焦糖煮。需要太多水的时候，时间会比较长——启动烹饪模式，锅开始加热，糖慢慢融化，不用搅拌，因为锅加热慢，然后变成气泡。观察状态。当泡沫开始变黄时，倒入切好的芋头并搅拌-然后倒入水。不要倒太多。一定要分几次加入少量，直到芋头熟了。具体时间要根据芋头的大小来判断。从开始煮糖到芋头和一顿普一起出锅，我用了20分钟。

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3.-熟芋头不需要煮的太干，因为干了之后会干透。这个时候非常适合吃，但是不要留太多水。可以自己掌握。

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4.-芋头出锅，可以根据自己的喜好倒入纯牛奶/椰汁食用。牛奶不需要额外加糖，因为芋头已经很甜了，混合的味道很合适。如果你喜欢西米，你也可以煮一些西米。芋头西米露也是一种很棒的吃法！

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5.-成品

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6.-成品

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7.-成品

特仑苏怎么做好吃 用牛奶做的甜品

特仑苏怎么做好吃用牛奶做的甜品