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中国是世界养鸡大国 , 品种众多 , 每年饲养蛋鸡10-13亿只 , 年产鸡蛋约1895.65万吨 , 约占世界总产量的40% 。2020年 , 白羽肉鸡49.2亿只 , 黄羽肉鸡44.32亿只 , 817肉鸡16.71亿只 , 蛋鸡11.16亿只 。
鸡的品种
根据《全国畜禽遗传资源名录(2021年版)》 , 我国鸡的品种分为地方品种、育成品种、育成交配系、引进品种和引进交配系 。其中地方品种115个 , 栽培品种5个 , 栽培配套系80个 , 引进品种8个 , 引进配套系32个 , 共计5大类240个品种 。
根据用途 , 上述鸡种可分为蛋型、肉型和肉蛋型 。
主要的蛋鸡品种
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1.罗曼褐蛋鸡 。属于引种系 , 原产德国 , 产褐壳蛋 。
2.罗马粉蛋鸡 。属于引进线 , 起源于德国 , 生产蛋粉 。
3.大屋粉1号蛋鸡 。属于育种系 , 家养品种 , 产蛋粉 。
4.蓝海棕色蛋鸡 。属于引进系 , 原产美国 , 产褐卵 。
5.海蓝白W36蛋鸡 。属于引进系 , 原产美国 , 产白壳蛋 。
6.农大3号矮生蛋鸡 。属于繁殖系 , 家养品种 , 产褐壳蛋 。
在蛋鸡领域 , 就市场份额而言 , 国内品种和国外品种基本旗鼓相当 。但是 , 国内地方品种(仙居鸡、长顺绿壳蛋鸡等)的产蛋量 。)明显低于引进配套系 , 也明显低于国内选育配套系 。
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主要的肉鸡品种
黄羽肉鸡主要是家养品种 , 包括新兴黄鸡2号、岭南黄鸡、江村黄鸡、井陉黄鸡、文昌鸡、北京姬友等 。
白羽肉鸡以国外品种为主 , 主要有科宝500、阿凡、罗斯肉鸡、爱巴益佳等 。
【鸡品种大全及图片名字 鸡的种类】整体来看 , 目前在养鸡行业 , 国产品种和国外品种的市场份额相差无几 。未来国内品种份额有望进一步提升 , 市场表现将远超国外品种主导的猪 。
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