1、食材:海蛎子1000g、醋适量、姜适量、蒜适量 。
2、首先可以将买回来的海蛎子 , 用刷子将外壳洗刷干净 , 并用清水冲洗干净泥沙 。
3、接下来 , 将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖 , 进行蒸20分钟左右 , 具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准 , 但切记蒸时间长 , 蒸的太老 。
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4、在蒸煮海蛎子的过程中 , 用醋、蒜、姜等调制一份自己喜欢的蘸料 。
【海蛎子的做法家常 海蛎子怎么做好吃】5、等海蛎子蒸好后 , 取出装盘 , 蘸调制好的调料即可享受美味的海蛎子了 。
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阿平
11-10 11:03优质作者
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