绿豆里长黑虫可以吃吗 绿豆里面生虫了怎么办


绿豆里长黑虫可以吃吗 绿豆里面生虫了怎么办

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绿豆里长黑虫可以吃吗
绿豆长虫之后还是可以食用的 , 这种虫子对于人体健康没有什么伤害 , 不过长虫的绿豆在食用之前需要清洗干净 。
绿豆长的虫子学名为绿豆象 , 常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等 , 蛀食储藏的豆粒 。这种虫子对人体没有危害作用 , 只要把绿豆清洗干净 , 还是可以吃的 。
绿豆里面生虫了怎么办
暴晒驱虫 绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒 , 每30分钟翻动一次 , 使其受热均匀 , 晒上3小时 , 绿豆虫基本就能被杀死了 。
开水浸烫 把绿豆倒入菜篮中 , 浸在沸腾的开水中 , 并不停地搅拌 , 维持1-2分钟 , 然后用冷水冲洗干净 , 再摊开晾干 , 高温也能有效驱虫 。
开水蒸煮 先将绿豆用冷水冲洗干净 , 再把绿豆均匀摊在蒸笼里 , 隔水蒸煮5分钟 , 再取出晾干 。这种杀虫方法伤害胚芽 , 故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽 。
冷冻杀虫【绿豆里长黑虫可以吃吗 绿豆里面生虫了怎么办】 将生虫的绿豆连同袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰柜中 , 冷冻24小时后取出 , 绿豆中的虫子会全部被冻死 。取出后在自然环境条件下存放一段时间 , 冻死的虫子会干枯 , 洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面 , 很容易漂洗干净 。
绿豆怎么保存不生虫
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来 , 就不会生虫了 。
2、夏天吃不完的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里 , 放到冰箱里更好 , 能保存到来年的夏天 。
3、将绿豆放入网篮中 , 连篮带绿豆浸泡在沸水中 , 快速搅拌半分钟 , 以杀死表面的虫子和虫卵 。
4、将绿豆立即倒入冰水里冷却 。
5、将冷却后的绿豆放在阳光下暴晒至干透 。
6、将绿豆装入罐内或其它容器 , 表面放几瓣大蒜 , 这样的绿豆至少可存放半年以上不会生虫子 。
7、用玻璃罐或者塑料瓶 , 洗净晾干 , 然后装上绿豆 , 密封就行了 。可以放很久 。