多喝小米粥有什么好处 小米粥对人体有哪些作用


多喝小米粥有什么好处 小米粥对人体有哪些作用

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能够健脾养胃
中医认为小米能够入肾经、脾经以及胃经,营养价值非常的丰富,尤其是熬制的小米粥会出现一层小米油,可以保护胃粘膜,防止胃粘膜受到刺激,特别适合胃溃疡和胃炎的患者,尤其是新鲜的小米健脾养胃的效果会更加显著 。
补充体力
小米中的碳水化合物含量也比较高,100克小米中含有76.1克碳水化合物,因此在小米煮成粥后,也能够给人体提供能量,补充体力,对于身体虚弱的人,生病的人,手术之后的患者而言,可以适当的吃些小米粥,易于消化的同时还能补充体力增强抵抗力 。
可以促进食物的消化
在小米里面含有丰富的b族维生素以及膳食纤维,膳食纤维进入身体之后就会吸收水分,给人们一定的饱腹感,同时也能够促进胃酸的分泌,帮助食物消化及吸收,膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,刺激粪便排出 。
能促进睡眠明目补肝
【多喝小米粥有什么好处 小米粥对人体有哪些作用】 小米中含有丰富的蛋白质,而蛋白质中包含有色氨酸,小米中色氨酸的含量是所有谷类食物中最高的,而色氨酸则有着调节睡眠的功效,所有晚上喝一碗小米粥有助于调节睡眠 。小米是五谷类食物中含有维生素含量最高的,可以保护视网膜,增强了眼睛适应能力,具有明目和补肝的功效 。