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发糕要发酵多久
发酵的时间不要过长,也不要过短 。时间太短,发的效果不好 。时间太长,会有酸味 。一般发酵至原体积的2倍左右就可以了 。
发糕的热量是多少呢
【发糕要发酵多久 发糕的热量是多少呢】 不同材料做的发糕的热量也是不同的 。
1.每100克大米发糕所含有的热量为215大卡,需要我们跳健美操64.2分钟才能将这些热量消耗掉 。
2.每100克的红糖发糕所含有的热量为239大卡,一个红糖发糕大约为80克,含有191大卡的热量,需要我们跳健美操57分钟才能将这些热量消耗掉 。
3.每100克的玉米发糕所含有的热量为161大卡,需要我们跳健美操48.1分钟才能将这些热量消耗掉 。
发糕吃多了会胖吗
什么吃多了都会胖的,特别象发糕是甜食,尽量克制,少吃或者不吃,但吃一餐或几餐一般不会胖,因为发糕并不算是全糖型食品,他是发酵而形成的,这个只是不能吃太多而已 。吃这个很容易饱,并且吃太多不容易消化,容易转化为脂肪的 。
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