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吃了鱼能吃柿子吗
其实是可以吃的,但是不能多吃,因为鱼和柿子都是寒性的食物,吃多了会有腹泻的症状 。
因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质 。
吃了鱼吃柿子会怎么样
【吃了鱼能吃柿子吗 吃了鱼吃柿子会怎么样】 其实也不会有大的问题,但是吃的时候还是注意下,因为寒性的食物,吃多了肠胃会不舒服 。
柿子中富含鞣酸,与鱼肉同时吃的话,会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应,形成不易消化的结合物,导致腹胀、腹痛,而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收,大大降低了鱼肉的营养价值 。
吃鱼的注意事项
1、一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养 。但这实际上是一个认识误区 。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质 。
2、不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食 。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃 。
3、鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风 。
4、有科学调查显示,在一条鱼中汞的含量是,鱼头大于鱼皮大于鱼肉大于鱼子 。所以大家最好少吃鱼头鱼皮 。
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