文章插图
牛蒡煲鸡汤配什么材料
材料
【牛蒡煲鸡汤配什么材料 牛蒡煲鸡汤的好处】 黑豆300克、牛蒡300克、鸡腿1个、盐6克
做法
1.黑豆淘净 , 以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮 , 洗净切块 。
2.鸡腿剁块 , 汆烫后捞出 。
3.黑豆、牛蒡下锅 , 加2000毫升水煮沸 , 转小火炖15分钟 , 再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂 , 加盐调味即成 。
牛蒡煲鸡汤的好处
黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效 。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠 , 提高人体免疫力等功效 。鸡肉蛋白质含量高 , 富有营养 , 消化率高 , 有滋补养身的作用 。
牛蒡鸡汤为大补之汤 , 可起到通便排毒、降压降脂的效用 。还有很好的降压降脂的作用 , 对于降低胆固醇有好处 , 还可以有很好的治疗失眠的作用 , 对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处 , 同时也可以有滋补气血的作用 , 对于提高免疫力有好处 , 还可以有促进新陈代谢的效果 。
牛蒡不适合什么人喝
并不是所有人都适合吃牛蒡的 , 首先 , 那些有皮肤病的人不太适合吃 , 正处于经期的人可以吃 , 但是不要吃的太多 。另外 , 高血压的患者不要直接吃牛蒡 , 应该把牛蒡炖成汤喝 , 这样营养价值非常的高 。
牛蒡搭配什么最好
牛蒡+藕 藕含有一定量的维生素c , 可以保护胃粘膜 , 能够预防贫血 , 促进蛋白质和脂肪的消化 , 从而能够减轻肠胃的负担 , 改善肠胃的功能 。还能够增强人体的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤等 。
牛蒡+胡萝卜 可以增强人体的抵抗力 , 它含有有大量的维生素a , 可以治疗夜盲症 , 还有着促进肠胃蠕动 , 促进新陈代谢等功效 。
牛蒡+牛肉 可以增加人体的免疫力 , 促进机体的康复 , 还能够增长肌肉 , 补体充血 , 并且能够有效的抗衰老 。
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