凉粉放了一晚上还能吃吗 凉粉隔夜怎么保存


凉粉放了一晚上还能吃吗 凉粉隔夜怎么保存

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凉粉放了一晚上还能吃吗
没有放入调料的凉粉隔夜还可以吃 , 如果是拌过的凉粉则不要吃了 。
凉粉非常容易坏 , 即使放在冰箱里面也只有5天左右时间 。所以最好三天内吃掉 。未变质当然可以过夜吃的 。新鲜的凉粉呈白色或青白色 , 较透明 , 有弹性 , 无任何气味 。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色 。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味 , 弹性较差 , 易碎 。
凉粉隔夜怎么保存
【凉粉放了一晚上还能吃吗 凉粉隔夜怎么保存】 用保鲜膜密封好放入冰箱 , 也可用大盆 , 把凉粉放进去 , 加水 , 把凉粉完全淹没 。用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装 。
凉粉怎么做简单好吃
材料:凉粉、青椒、蒜瓣、熟花生米、香菜、生抽、醋、糖、盐、香油
做法:
1、取小碗 , 放入切好的蒜末、香菜、青椒末 , 后放入生抽、糖、盐、香油 , 搅拌均匀 。
2、取凉粉适量 , 先用冷水调开 , 后放入沸水锅中煮成糊状 , 取出 , 使其自然冷却凝固 。也可以直接用开水调成糊状 。
3、取凝固好的凉粉 , 根据自己的喜好切丁或者切条 , 将调好的酱料淋在凉粉上 , 搅拌均匀 。
4、最后撒上熟的花生米 , 就可以开吃了 。喜欢吃辣椒的还可以加一点红辣椒或者辣椒油 。