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菠萝蜜肉外面的皮能吃吗
可以吃 。
菠萝蜜是一种热带水果,它的果肉口感香甜,深受喜爱,其表面包裹着一层皮,是可以吃的,对身体健康没有很大的影响,只是口感没有菠萝蜜肉那么清甜,而且外皮含有脂肪、糖分、蛋白质等营养物质,食用对身体有一定的好处,一般建议炖汤吃 。
菠萝蜜的核能吃吗
能 。
菠萝蜜的果肉里含有核,这个核是可以吃的,并没有对身体有害的物质,而且适当的食用,具有一定润肠通便、补中益气的功效,只是需要进行处理后再食用,一般的处理方法如下:
1.将菠萝蜜核外层的皮去除干净,清洗干净 。
2.在锅中加入适量的水,倒入菠萝蜜核,加大火进行煮沸 。
3.待冷却后,撕掉薄薄的那层表皮就可以吃了 。
注:煮的时候可以适当的加入些许盐,口感会更加好 。
菠萝蜜的功效
生津止渴 菠萝蜜中的果汁,味道鲜美,具有一定生津止渴的功效,喉咙干燥、口干舌燥可适当的食用,对症状有所缓解 。
美容养颜 菠萝蜜中含有比较丰富的维生素C,对皮肤的健康有所改善,可以使皮肤更加的美白滋润有光泽,起到一定美容养颜的功效 。
有助于消化 菠萝蜜中含有蛋白酶,能够有效的分解人体内的蛋白质,对肠胃蠕动的速度有所加快,有润肠通便的作用 。
吃菠萝蜜的注意事项
1.不宜过多食用;菠萝蜜是一种温性的水果,过多食用会增加体内阳气,容易出现上火的症状,一般建议一天食用不超过300g 。
2.糖尿病患者不宜食用过多;菠萝蜜中含有大量的糖分,容易对血糖含量有所增加,对糖尿病患者的健康有所影响 。
【菠萝蜜肉外面的皮能吃吗 菠萝蜜的核能吃吗】 3.易过敏体质者不宜食用过多;菠萝蜜中有一种易过敏的成分—菠萝蜜蛋白酶,对易过敏体质者不利,容易出现瘙痒、红肿等过敏现象,一般建议在食用之前先用盐水浸泡3-5分钟,可适当的对蛋白酶进行分解,降低过敏的几率 。
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