电饭锅怎样做蜜汁烧鸡 鸡肉怎么炖才嫩不柴


电饭锅怎样做蜜汁烧鸡 鸡肉怎么炖才嫩不柴

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电饭锅怎样做蜜汁烧鸡
要准备生姜 , 葱 , 胡椒粉 , 白糖 , 蚝油 , 老抽 , 生抽 , 料酒 , 准备一个碗 , 里面加一些老抽 , 白糖 , 胡椒粉 , 蚝油 , 生抽 , 料酒 , 搅拌均匀做成酱汁 , 小葱打结 , 把酱汁均匀的涂抹在鸡的表面 , 然后再把葱节放进鸡肚子里面腌制一个小时 , 中途要翻面 , 电饭锅的底部铺上姜片以及葱 , 腌制好以后放进锅中 , 剩下的酱汁倒进锅里面 , 然后煲90分钟左右 , 时间到以后香味浓郁的蜜汁就可以拿出来吃了 。
鸡肉怎么炖才嫩不柴
想要把鸡肉炖得嫩一些 , 那么就要先腌制一下 , 用淀粉来腌制 , 能够把肉的水分给锁住 , 经过实践这种效果还是相当不错的 , 在腌制鸡肉的时候 , 除了添加一些淀粉 , 还要添加一些鸡粉 , 鸡粉的粉末颗粒比较细 , 能够更好的粘附在鸡肉的表面 , 让鸡肉入味锁住肉汁 , 这样炖煮出来的肉会更加的滑嫩多汁 。
用电饭锅可以做的美食
电饭锅酸奶 要准备的食材有菌粉以及牛奶 , 把牛奶倒进一个容器当中 , 放到微波炉里面转30秒 , 再把菌粉倒进去搅拌均匀 , 把500克牛奶倒进不锈钢容器当中 , 包上保鲜膜 , 另外500克倒进酸奶机当中 , 电饭锅里面添加一些温水 , 倒扣一个盘子 , 让水触碰不到不锈钢容器 , 然后再把容器放进去盖上盖子 , 插上电源 , 保温6个小时取出来 , 放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了 。
电饭锅烤鸡翅 要准备的食材有新鲜的鸡翅 , 一些烤肉料 , 首先把鸡翅表面切上几刀 , 清洗干净用一些食用油 , 生姜丝 , 葱花以及水和颜料搅拌均匀 , 倒进鸡翅当中腌制一个晚上 , 然后皮朝下 , 放在电饭锅当中 , 兑一些腌料汁 , 刚刚淹没过鸡翅就可以了 , 每隔一会晃动一下 , 一直到汤汁收干 , 再焖煮一会儿就可以吃了 。
电饭锅做冬菜扣鸭【电饭锅怎样做蜜汁烧鸡 鸡肉怎么炖才嫩不柴】 要准备的食材有新鲜的鸭肉 , 一些冬菜 , 还要排骨酱 , 老抽 , 生抽 , 花椒 , 盐 , 料酒 , 生姜 , 葱 , 先把鸭肉烧水 , 然后放一些料酒 , 生姜腌制一个晚上 , 腌制好后就可以把生姜片 , 葱段 , 冬菜放到电饭锅里面垫底 , 然后把鸭肉放进去 , 加入一些水煮开 , 然后一直焖到鸭肉熟烂就可以吃了 。
电饭锅羊肉手抓饭 要准备大米 , 盐 , 生姜片 , 花椒油 , 孜然 , 洋葱 , 胡萝卜 , 带骨肥羊肉 , 先把大米清洗干净 , 用一些水浸泡一下 , 羊肉的肥油切下来切成小块 , 然后肉也切成小块 , 用羊骨头放到锅中 , 加入适量的水煮成汤 , 洋葱切碎 , 胡萝卜的皮去除以后切成条 , 锅中加入适量的油 , 把生姜片放进去炒一下再加酱油 , 再把洋葱碎放进去炸出香味 , 放入羊肉炒到断生 , 再加一些胡萝卜 , 炒到半熟的时候加一些孜然以及盐 , 然后再把羊骨头汤倒进去焖10分钟 , 把泡好的米倒进去铺平 , 胡萝卜羊肉垫底 , 把羊汤放进去 , 盖上盖子焖10分钟 , 等到饭吸收水分以后搅拌均匀倒进电饭锅中 , 加一些羊汤 , 刚刚没过大米 , 然后用筷子戳一些洞开始煮饭 , 煮好以后拌均匀就可以吃了 。