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大闸蟹一天最多吃几只
一天吃一只 , 不能连续几天都吃 , 否则身体会受不了 。
体质虚弱的不宜多吃 , 这个寒性的食品 , 就算是正常人 , 不是经常吃 , 偶尔才吃一次的话 , 一天最好也不要超过3只 。另外千万不能空腹吃大闸蟹 , 还有大闸蟹不能跟柿子同食吃 , 容易得结石 。
大闸蟹怎么保存时间长
把螃蟹的脚和大闸捆起来 , 以减少螃蟹体力消耗 , 然后放在冰箱的冷藏柜 , 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃 , 活力足的螃蟹可继续保存 。
想长时间存放熟螃蟹 , 比如过夜保存 , 则要把螃蟹放到冷冻室里 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来 , 能更好地保持螃蟹的鲜味 。
吃大闸蟹有什么好处
1、蟹肉中含有大量的营养物质 , 其中维生素A、维生素E含量最高 。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织 , 软化血管和抗衰老 。
2、螃蟹中含有大量的硒 , 每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力 , 还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。
3、大闸蟹中富含很多的维生素 , 其维生素A的含量 , 相比其它动物都要高出很多 , 所以有维持骨骼正常发育的好处 。
【大闸蟹一天最多吃几只 大闸蟹怎么保存时间长】 4、如果平时用眼比较多 , 眼睛疲劳 , 可以适量吃些大闸蟹 , 因为大闸蟹中维生素B2的含量也是比较高的 , 可以改善眼睛疲劳的症状 。
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