血压高的注意哪些饮食 高血压人群的食物选择


血压高的注意哪些饮食 高血压人群的食物选择

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限盐
《中国高血压防治指南2017》中指出 , 食盐过多、口味过重是导致高血压的原因之一 , 我国居民人均日摄入盐达到12g 。而世界卫生组织建议人均日摄入盐量不超过6g , 有轻度高血压者应控制在4g , 因为每天摄入盐减少1g , 可使收缩压平均降低2~8毫米汞柱 。春节期间煎、炸、炒、熏等重口味菜式很多 , 高血压患者应该减少进食此类食物 , 如腊肉、腊肠、火锅、油炸食品、炒货等 。
限酒
戒烟戒酒是高血压非药物治疗的重要措施之一 , 酒精会刺激人体血液循环 , 使心率加快 , 导致血压显著上升 , 从而使血压明显波动 。一般来说 , 高血压患者不宜喝酒 , 尤其是白酒、伏特加等酒精度数较高的酒类 。如果确实不能避免 , 日饮酒量应控制在啤酒300~400毫升 , 红酒1~2小杯 , 低度白酒50~100g左右 。
少油
高血压患者要严格限制脂肪摄入量 , 尤其是动物脂肪 , 如肥肉、各类动物油等 , 动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇 , 如果摄入过多 , 多余的脂质物会沉积在血管壁 , 引起动脉硬化 。
少吃动物肝脏
【血压高的注意哪些饮食 高血压人群的食物选择】 猪肝、鸡肝、鸭肝等禽动物肝脏虽然含有较高的蛋白质、维生素和微量元素 , 但动物肝脏中胆固醇含量都很高 , 如果摄入过多 , 可能会引起高血脂症 , 导致动脉硬化和加重心脑血管疾病 。