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红豆薏米粥是寒性的吗
其性质偏寒 。
红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米 , 其中红豆性质平和 , 而薏米味甘淡 , 性微寒 , 所以红豆薏米粥的性质也会偏寒 , 但是寒性并不重 , 正常体质的人群适量食用一般不会造成什么影响 , 而肠胃功能较弱者避免空腹食用即可 。
煮烂的薏米还是寒性吗
是 。
薏米是一种常见的药食同源的中药材 , 可食用 , 也可以入药 , 营养及药用价值都很高 , 薏米药物性质与其形态并没有关系 , 它本身性质微寒 , 即使将它煮烂也不会改变它的药物性质 , 所以煮烂的薏米仍然还是寒性的 。
红豆薏米寒性怎么中和
【红豆薏米粥是寒性的吗 红豆薏米寒性怎么中和】 添加其他温性食物同煮 。
其实红豆薏米的寒性并不重 , 若是要中和它的寒性 , 建议可以添加一些性质温和的食材或药材一起煮 , 常见的有:桂圆干、红枣、红糖、生姜等 , 加入这类食材后可以帮助缓和薏米的寒性 , 使其对肠胃的刺激减弱 。
红豆薏米能放糯米吗
根据情况而定 。
糯米也叫做江米 , 是一种常见的谷物 , 具有补中益气 , 健脾和胃、止虚汗的功效 , 若是喝红豆薏米粥是为了补脾胃的话 , 那么加入糯米后可以加强其疗效 , 而且还可以使红豆薏米粥的口感更加软糯;但若是喝红豆薏米粥是为了排湿气 , 消水肿的话 , 则不宜在其中添加糯米 , 否则会影响其疗效 。
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