红豆薏米粥可以放红枣吗 薏米红豆红枣粥的功效


红豆薏米粥可以放红枣吗 薏米红豆红枣粥的功效

文章插图
红豆薏米粥可以放红枣吗
可以放 。
红豆薏米粥味甘 , 性偏凉 , 其中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、淀粉等多种营养成分 , 具有利水消肿 , 增健脾胃的功效;而红枣味甘 , 性温 , 其中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质、胡萝卜素、微量元素等营养成分 , 具有补中益气、养血安神等功效 , 红枣与红豆薏米粥没有性质及营养成分上的冲突 , 而且红豆薏米中加入红枣可以缓和其凉性 , 还可以增加甜味 , 增强口感 , 所以红豆薏米粥是可以加入红枣的 。
薏米红豆红枣粥的功效
利湿消肿 红豆和薏米具有较好的清热利水、消肿去湿的功效 , 对于脾虚湿盛引起的浮肿、四肢酸楚、食欲不振、脘腹胀满等症状有一定的缓解作用 。
健脾和胃 薏米红豆红枣粥均可入脾经 , 具有很好的滋补脾胃、健脾去湿的作用 , 对于脾虚湿重引起的消化不良、食欲不振等症具有辅助治疗作用 。
养血安神 红枣中含有较为丰富的铁元素 , 具有较好的养血安神的作用 , 与薏米和红豆一起煮粥可以有助于缓解焦躁情绪 , 改善睡眠症状 。
红豆薏米加红枣的禁忌
尿频尿多者不宜吃 红豆薏米红枣粥具有很好的利水渗湿作用 , 可以促进身体水分的排泄 , 尿频尿多者食用后可能会导致不适症状加重 。
孕妇不宜食用 中医认为薏米性质偏凉 , 具有较强的滑利作用 , 而且其中的有效成分可以兴奋子宫平滑肌 , 促使子宫收缩 , 孕妇不宜食用过多 , 否则会有造成流产的风险 。
津枯便秘者不宜吃 因肠胃内津液干枯而导致的便秘患者不宜食用红豆薏米红枣粥 , 因为此粥具有利水的作用 , 食用后会加剧肠胃内津液的干枯 , 从而可能会导致便秘症状加重 。
红枣红豆薏米粥怎么做
材料:红豆薏米各半 , 红枣适量 。
做法:
1、将薏米和红豆清洗干净后 , 放入水中浸泡3-4小时 。
2、红枣洗净 , 去核备用 。
3、将红豆、薏米倒入锅中 , 加入适量清水 , 开大火煮沸 。
4、然后转小火煮20分钟左右 , 将去核红枣放入 , 续煮20分钟即可 。
【红豆薏米粥可以放红枣吗 薏米红豆红枣粥的功效】 5、可以根据自己的口味加入适量冰糖调味 。