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不能和醋一起吃
柿子中含有丰富的柿胶 ， 它和酸性物质一起食用时会产生一些块状物体 ， 这些块状物很难消化 ， 如果长期留在人的胃里会导致胃结石 。因此 ， 柿子不可以和醋一起食用 ， 不仅如此 ， 在吃柿子前后也尽量不要吃醋 。
高蛋白食物
【柿子和什么相克 柿子和那些食物不能一起吃】 柿子中含有一种叫做鞣酸的物质 ， 它与蛋白质一起会凝固成块状物 ， 也就是我们所说的结石 。因此柿子不能和含有高蛋白的鱼虾等食物一起食用 。
淀粉量高的食物
柿子中含有比较多的果胶和鞣酸 ， 它们与酸性物质相遇会产生一些很难溶解的硬块 ， 而红薯和菠菜里面含有大量的淀粉 ， 它们在胃里消化后会在胃里产生许多胃酸 ， 因此 ， 柿子不可以和菠菜 ， 红薯 ， 土豆等含淀粉量高的食物一同食用 ， 以免形成胃结石 。

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