鲜桂圆怎么吃好 吃桂圆怎么吃效果好


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桂圆粥
1、取桂圆肉30克 , 粳米100克 , 加适量水同煮成粥 。
此粥具有大补气血、安神养心作用 , 且补而不腻 , 易于消化吸收 。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气 , 除蛊毒 。久服强魄轻身不老” 。
桂圆红枣粥
1、洗净红枣 , 桂圆 , 白米1杯 , 洗净晾干一刻钟;
2、白米入煮锅 , 加水熬粥 , 煮至约四成熟时 , 放入红枣、桂圆续煮 , 最后放红糖调味;
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等 , 可调和经络回圈、和颜润色 。红枣对促进血液循环 , 
【鲜桂圆怎么吃好 吃桂圆怎么吃效果好】 畅通乳腺很有帮助 , 而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料::生山药100克 , 桂圆肉15克 , 
荔枝肉三个 , 五味子3克 。白糖、水适量 。
1、将生山药去皮切成薄片 。
2、将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮 , 高火30分钟 , 煮好后加白糖搅匀即可 。
桂圆肉粥
原料:桂圆肉15克 , 红枣3~5枚 , 粳米100克 。
制作:一并煮粥 。
用法:早、晚服用(可当早餐) 。
效用:桂圆能健脾补血 。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质 , 与红枣配合 , 适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗 。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃 。
红薯桂圆粥
食材:大米一小杯 , 红薯一根 , 桂圆3粒 , 红枣5颗
器具:沙锅
制作步骤:
1沙锅盛水 , 开火 , 至水开 。
红薯一根 , 去皮 , 滚刀切成小块 , 水开后放入水中煮 。红薯五成熟时 , 放入大米、桂圆和洗静的红枣 , 大火开后 , 换小火慢煮 。大米软后 , 熬一会 , 就可出锅 。
注意事项和评价 红薯甘、平、无毒 , 桂圆补心脾 , 益气血 , 健脾胃 , 养肌肉 , 这道粥味道甘甜 , 大米和红薯入口糯软 , 色泽金黄 , 引人食欲 , 是冬季晚餐的佳品 。
特别注意的是煮粥时 , 要开水下米 , 不容易糊锅 , 这道红薯桂圆粥 , 要先放红薯 , 
五成熟后放入大米 , 这样可以使红薯更为糯软 , 而米粒保持完整 。