芦笋怎样保存新鲜芦笋软了还能吃吗 _冰箱冷藏保存

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冰箱冷藏保存
芦笋是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的水分以及碳水化合物等，容易腐烂变质，保存时间并不长，而冰箱冷藏条件下，温度比较低，可以很好的延长芦笋的保存时间，如果放冰箱保存得比较好的话，可以保存5-7天左右。
具体步骤：
1、将芦笋表面的水分擦干，特别是前面的花部。
2、用保鲜膜将芦笋包好，使之与空气隔绝。
3、然后置于冰箱冷藏保存即可，注意与其他食物分开存放，避免串味。
4、也可以将其直接置于铺好纸巾的保鲜盒中冷藏保存。
冰箱冷冻保存
冰箱冷冻层的温度较冷藏层更低，将芦笋放入冰箱冷冻，其保存时间能更长，最多可以保存1个月左右，但是保存时间越长，其中的营养成分流失得越多，口感也会受到一定的影响，所以建议最好还是尽早食用。
【芦笋怎样保存新鲜芦笋软了还能吃吗】 具体步骤：
1、将芦笋用清水洗净备用。
2、锅中放水烧开，将芦笋放入焯烫一下后迅速捞出。
3、将捞出来的芦笋放入冰水中降温。
4、捞出，沥干水分后，装入保鲜袋中，置于冰箱冷冻层保存即可。
真空保存
如果有条件的话，可以用真空包装机保存芦笋，这样不仅可以保持芦笋的新鲜，还可以延长其保存时间，一般可以保存1月左右。
步骤：
1、将芦笋表面的水分擦干。
2、然后将它一根根装入真空袋中。
3、利用真空机将其中的空气抽干。
4、然后将其置于阴凉通风处或冰箱冷藏保存即可。
常温保存
常温保存也是芦笋常见的一种保存方法，这种方法适用于少量芦笋的短期保存。
具体步骤：
1、准备一个干净的玻璃瓶，在其中加入适量清水和食盐搅匀。
2、将芦笋的根部切掉一厘米左右。
3、然后像插花一样将芦笋插在玻璃瓶中。
4、露出玻璃瓶的部分用保鲜膜包好，密封收口。
5、然后将其置于阴凉通风处保存即可，注意避免阳光直射。
6、一般可以保存2-3天左右。

芦笋怎样保存 新鲜芦笋软了还能吃吗

芦笋怎样保存新鲜芦笋软了还能吃吗