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花椒油怎么吃
花椒油可以拌菜,或者佐餐食用 。
花椒油气味芬芳,在食物中加入一些花椒油可以让人食欲大开,而且,加入花椒油后食物会更加可口,在凉拌菜中加入花椒油会让食物的味道更加的清爽,炒菜的时候加入花椒油可以让食物的味道更加的丰富 。
拌菜食用
材料:西兰花、胡萝卜、花椒油 。
做法: 1、西兰花切小、胡萝卜切丝 。
2、将这两样食物放在开水中焯水 。
3、捞出来沥干 。
4、将食材放在大碗里面,放入适量的花椒油 。
5、倒入适量的花椒油 。
6、放入少许盐 。
7、搅拌均匀后食用 。
佐餐食用
材料:青菜、花椒油、食盐 。
做法:【花椒油怎么吃 花椒油可以生吃吗】 1、开文火将锅烧热 。
2、放入花椒油 。
3、放入葱花 。
4、放入青菜 。
5、放入适量的食盐 。
6、翻炒至全熟后出锅 。
花椒油可以生吃吗
一般不生吃 。
花椒油中含有较多的刺激性成分,生吃时刺激较大,加热后可以破坏一些,食用口感会更好,所以,一般不食用生的花椒油,花椒油加热后,口感会更香,刺激性成分也有相应的减少,口感会更好 。
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