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糖尿病能吃油菜吗
糖尿病患者是可以吃油菜的 。
油菜有非常高的食疗价值 , 一般人均可食用 , 对糖尿病患者是适合的 , 而且特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 , 但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食 。糖尿病人是可以吃油菜的 , 但是尽量少吃 。
吃油菜有什么好处
1、降血脂
【糖尿病能吃油菜吗 吃油菜有什么好处】 油菜是一种低脂肪蔬菜 , 而且含有膳食纤维 , 能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 并从粪便中排出 , 从而减少脂类的吸收 , 故可用来降血脂 。
2、润肠通便
油菜可以润肠通便 , 油菜中含有大量的植物纤维素 , 能促进肠道蠕动 , 增加粪便的体积 , 缩短粪便在肠腔停留的时间 , 从而治疗多种便秘 , 预防肠道肿瘤 。
3、提高免疫力
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C , 有助于增强机体免疫能力 。
4、明目
油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质 , 能起到明目的作用 。
5、保护皮肤
油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源 , 对于抵御皮肤过度角化大有裨益 。
油菜的选购和储存
油菜在日常选购的时候宜选择 , 颜色鲜嫩、洁净、无黄烂叶、新鲜、无病虫害的为好 。油菜的存储 , 油菜同其他绿叶蔬菜相比 , 可以保存的更长时间 。冷藏的时候 , 用潮湿的纸将油菜包裹好 , 放入冰箱内成竖直状态摆放 , 但也不宜时间过久 。
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