剥出来的毛豆如何冷冻保存？ _生活问答

1、毛豆冷冻保存的方法：先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻即可。
2、还有一种方法就是将毛豆用清水洗净后，加入盐和白酒浸泡半小时左右，再捞出来沥干水分装进密封盒里，再放到冰箱冷藏室冷藏，这样能够保存更长时间。
3、煮毛豆前要焯烫下，去除异味。
4、煮好的毛豆不宜久放，应尽快食用完毕，以免发生霉变。
5、吃不完的毛豆可以晾晒成干毛豆，也可以做菜炒着吃。
6、如果买回来的毛豆数量较多，那么可以提前将其放在淡盐水中浸泡一段时间，之后再取出控干水分，并且剪掉两端的尖角，这样可以防止毛豆在烹饪的过程中爆裂开来。

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7、想要让毛豆储存得更久，那么可以将其与大米混合起来放在容器内，再加上适量的清水和少许盐，盖上盖子或者密封瓶口，这样能够使毛豆保持新鲜度。
8、此外，将毛豆连同浸泡毛豆的水一起倒入盆中，然后加入适量的面粉搅拌均匀，接着将其放置于阴凉通风处，每天翻动1-2次，这样可以使毛豆保存更长时间。
9、为了减少毛豆的浪费，我们可以将剥好的毛豆装入保鲜袋中，然后再套上一层塑料袋，随后将其放入冰箱冷冻室冷冻，这样既能节省空间又能延长保存时间。
【剥出来的毛豆如何冷冻保存？】10、此外，我们还可以将毛豆连同浸泡毛豆的水一起倒入盆中，然后加入适量的面粉搅拌均匀，接着将其放置于阴凉通风处，每天翻动1-2次，这样可以使毛豆保存更长时间。