文章插图
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、e与b族维生素、胡萝卜素等，还富含纤维素 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，都有辅助治疗作用 。此外，常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管 。
红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老作用 。
海带
海带含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇 。
银耳
【夏季养生吃什么好 夏季养生要多吃发散食物】 银耳中所含的银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇，并有明显的抗血栓作用 。

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