【你敢吃吗 盘点世界上最臭的十种美食,这是一篇有味道的文章】说起味道难闻的美食,大家首先想到的必然是我国长沙著名的小吃“臭豆腐”,还有水果榴莲 。但是这些美食的臭味相比较于世界上最臭的十种美食,完全是小巫见大巫 。去年网上很红的“鲱鱼罐头”,臭到脸政府都规定住宅区不得开启罐头!
Top1 瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头为瑞典的传统美食,它是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵而成的 。这种味道偏酸的罐装食品,最大的特点就是其无所不在、难以消散的恶臭 。据说需要在水里打开盖子,就连瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,可见其恶臭的可怕程度 。
Top2 西班牙Tex-mex
TEX MEX是一种作料,中文发音应为:忒科斯美科斯 。这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是 “狐臭”(腋臭) 。这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是 墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口” 。
Top3 法国蓝纹奶酪
爱吃奶酪的人,可谓是逐臭一族,但即使是再喜欢奶酪的人,也会对蓝纹奶酪有些许的恐惧感 。蓝纹奶酪兼具天使般的容颜魔鬼般的口味,那带着蓝色大理石霉菌纹路的外貌十分诱人,但辛辣的气味和浓烈的口感可以逼退很多人!
Top4 德国林堡干酪
听到林堡干酪的名字,你可能会听成挺香的吧 。事实上,这种奶酪的味道类似体臭,用细菌发酵的奶酪 。据说这种奶酪的臭味经常会让人感到恶心 。
Top5 韩国瑶鱼
因为鳐鱼没有肾和膀胱,尿酸能泄露到它的外皮中,而经过50天的自身发酵,尿酸就变成了氨气 。韩国人就是把一大堆新鲜的鳐鱼放进一个冷库,然后等 。有时等一个月,等鱼产生一股明显的“芳香” 。当这股味道达到顶峰时,就可以把它拿出来了,切片,生吃 。必须提醒大家的是,食用这种鳐鱼片时千万不能深呼吸,因为这道美食闻起来跟公共厕所一个味 。
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