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牛肉
牛肉中不仅有充足的脂肪和热量 , 还含有大量的锌 。锌有助于白细胞的生成 , 能提高机体的免疫能力 , 而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富 。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右 。
如果你不喜欢吃牛肉 , 也可以尝试其它含锌丰富的食物 , 如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉、酸奶以及牛奶等 。
地瓜
皮肤也是人体免疫系统的一部分 。它覆盖了人体约16平方英尺的面积 , 构成了人体的第一道防线 , 能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵 。而保持皮肤组织的强壮 , 我们需摄取足量的维生素A 。
获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取 , 之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A 。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜 , 地瓜不仅含有丰富的纤维素 , 味道香甜可口 , 其所含的胡萝卜素也相当丰富 , 常吃地瓜 , 可谓一举多得 。
酸奶
依附于人体肠道黏膜上的有益菌 , 如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌 , 能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体 。酸奶中含有大量的乳酸菌 , 乳酸菌是肠道清道夫 , 它在肠内停留 , 能使肠道菌群的构成发生有益变化 , 促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动 , 清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖 。
每天喝250~500克酸奶 , 便可维持肠道正常菌丛平衡 , 调节肠道有益菌群到正常水平 。
鸡肉
【老人提高免疫力吃什么好 5种可以提高免疫力的食物】 鸡肉是最为健康的肉食物 。它含有富厚的卵白质并能够预防骨萎缩 。鸡肉中还含有富厚的硒和维生素B , 它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强盛脑的运动能力 。
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