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紫米
味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血 。
樱桃
樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色 。水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用 。
鸭血
甘、平,归心、大肠经 。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血 。
金针菇
【什么食物补血效果最好 四种食物补血效果佳】 能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等 。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血 。
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