【周末儿童餐,乌冬面孩子的最爱!】说起番茄乌冬面 , 不仅颜色好看 , 还很美味 , 而且做法很简单 , 今天给大家分享一下西红柿用了两个 , 所以汤汁很浓郁 , 酸甜可口 。放一点西兰花和玉米粒装饰 , 颜色丰富 , 自然胃口大开 。”
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主料西红柿700g乌冬面200g辅料鸡蛋1个西兰花40g玉米40g盐适量鸡精1g油适量糖适量酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度
番茄乌冬面的做法步骤 , 西红柿打花刀 , 放到热水里烫一会 , 剥去表皮 , 鲜玉米搓下玉米粒 , 西兰花掰成小朵 , 西兰花和玉米放到热水里焯熟 , 焯熟后捞出 , 西红柿切成小丁 , 热锅放油 , 加西红柿丁大火翻炒 , 炒成酱后加水小火煮开 , 加入适量盐、鸡精、糖 , 搅拌均匀 , 下乌冬面煮熟 , 煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋 。
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