4月10日，今天给大家介绍一美食，陕西特色“biangbiang面”不仅名字有特色，鲜香四溢，一碗不过瘾，看到这个名字，读者朋友不仅要问了到底什么是“biangbiang面”为什么要用拼音的方式来表达，最主要是到底好不好吃，下面就让我来告诉大家“biangbiang面”身世 。

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陕西人酷爱面食，面条宽厚，爽滑劲道，口感好，就有点像陕西人的性格，陕西人豪爽，为人宽厚，不拘小节，一方水土养一方人，陕西人离不开的面食，面条看似简单但是要把这种老百姓家家户户都会做的美食，做出的好吃可不简单 。
【陕西biangbiang面，好吃又有特色】“biangbiang 面”口味棒，面劲道，一碗面条也许非常简单，但是特别实在，饿的时候来一碗，那滋味简直不要太爽，再加上一勺火辣的油泼辣子，那可真是“ 聊咋咧”!


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biangbiang 面的biang字是一个合字，写法十分复杂，电脑和输入法，都是没有办法打出来的，所以大家只能看到各种谐音BiángBiáng面、biangbiang面或彪彪面、冰冰面)这是是陕西的特色传统风味面食 。这个名字可不是乱起的，是因为制作过程中有biang、biang的声音而得名 。以后，大家要是去陕西旅游，可一定要尝尝哦！

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