10月16日消息,今日小编给大家分享一个好吃的红糖开花馒头的做法,这个馒头非常松软好吃,用手捏一下,就能很快的回弹 。而且还特别的简单哦!
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首先准备的材料有:红糖20克,加入80克温水,搅拌均匀 。
第一、面粉200克,加入酵母3克,倒入红糖水,边倒边搅拌,先搅成面絮,再揉成面团 。然后放在温暖的地方发酵一个小时,要想好吃,面最好和的软一点 。
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第二、面 发酵好之后,把面团取出来,揉成一个个圆圆的小面团,用剪刀在顶部划一个十字口 。划好之后,盖上保鲜膜醒发15分钟左右 。
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【红糖面包最简单的做法】第三、 15分钟之后,凉水放入馒头蒸即可,大约15分钟就蒸好了 。蒸好之后,等5分钟再出锅,可以让馒头更加的松软 。是不是很简单呢!在家用空的话可以试试哦!
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