老南瓜营养丰富好多人都爱吃,一般我们都是做成南瓜饼或者是熬粥,今天做一道待客备有面子的南瓜菜,【银丝抱金球】荤素搭配营养翻倍一上桌瞬间就秒光了,而且做法还超级简单
银丝抱金球的做法1.食材备好
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2.里脊肉切碎
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3.肉切好加盐料酒,生抽,胡椒粉,蚝油,淀粉,葱姜末搅匀腌制一下
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4.南瓜用挖球器挖出小金球备用
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5.粉丝泡软先铺在盘子里
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6.带上一次性手套取适量搅好的肉泥放一颗小金球
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7.用肉泥抱住小金球漏出顶端即可
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8.做好摆在粉丝上面
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9.锅大火蒸10分钟浇上一大勺蒸鱼鼓油
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10.撒上葱绿碎
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11.撒上辣椒碎
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12.淋上一勺滚烫的热油美味就成了
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13.做好的口感清淡营养丰富,味道超级棒
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烹饪技巧小贴士
【“银丝抱球”让你家里来人倍有面的一道简单家常菜】这道菜我用的是全瘦肉的里脊肉,换成肥瘦相间的五花肉味道会更好
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