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富含胡萝卜素的食物
现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基 。说到胡萝卜素,相信很多人首先会想到的就是胡萝卜,的确,胡萝卜是胡萝卜素的最佳来源 。可以说胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,在我国民间胡萝卜还具有“小人参”的美称 。
营养丰富的粗粮
粗粮主要是指包括玉米、小米、燕麦、等谷类食物 。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道 。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质 。
新鲜的蔬菜
新鲜的蔬菜较多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物 。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等 。蔬菜含有不同的营养,对人的身体有着不同的好处,那哪些蔬菜的营养价值最高呢?菠菜富含多种维生素,位列榜首 。
猪血
【夏天吃什么排毒 日常生活中哪些食物能有助于排毒】 猪血对人体防病保健有着极重要的作用,猪血中含的蛋白质大大高于猪肉和鸡蛋,猪血中还含有18种氨基酸,并含有铁、钾、钴、钙、磷、铜、锌等人体必需的微量元素 。
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