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莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利 。莴笋叶的营养价值,远高于莴笋茎,所以,在秋季易咳嗽的人群,可以多吃莴笋叶,来达到化痰止咳 。
【夏天感冒吃什么 常吃这几种蔬菜很有效】
洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用 。洋葱其营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化 。同时,洋葱能加快钠盐排出体外,从而间接降低血压 。因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。
西红柿
西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效” 。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用 。
紫苏
除了食用外,紫苏还可以药用,它可以预防严寒感冒咳嗽的发生 。中医药典记载:紫苏叶性温味辛,具有解表、散寒、理气、和营的功效 。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症 。
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