【常喝碧螺春有什么好处碧螺春属于什么茶】碧螺春是中国传统名茶,是我国十大名茶之一 。碧螺春是驰名中外的绿茶,自古被视为绿茶中的珍品 。古时人们也称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。由于得天独厚的制茶环境,碧螺春茶具有特殊的花香 。
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优质碧螺春,茶芽细腻0.5kg干茶需要60,000-70,000个茶芽 。油炸后,干茶条紧紧打结,白毫显露,色泽银绿,翠绿诱人,卷曲成螺 。产于春季,故名“碧螺春” 。茶泡好后,白云在杯中翻滚,香气进入 。是中国名茶 。主要工序为定影、滚压、揉搓、干燥 。碧螺春含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素E、鞣酸、咖啡因等营养成分 。
常喝碧螺春有什么功效和作用?
1、提神醒脑
我们在日常生活中都会听到这句话,就是不宜睡前喝茶 。如果你喝茶,你将无法入睡 。也就是说,之所以会这样,是因为茶叶中所含的咖啡因可以刺激人体的神经中枢,使人精神振奋,达到提神醒脑的效果 。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿??作用,用于治疗水肿和水滞 。红茶糖水的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎 。
3、防龋效果
茶叶中含有氟,氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力,可以成为一种更不溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加了一层保护层,提高了抗酸和抗酸能力 。-牙齿的龋齿能力 。
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4、抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质 。研究发现,茶叶中的某些成分可以凝结蛋白质,使细菌死亡,达到杀菌作用 。同时,研究还发现,每天喝茶的人更容易患癌症 。概率会比较低 。
5、减压降脂
随着越来越多的科学研究表明,茶叶中所含的成分可以调节人体内脂肪的代谢,加速脂肪和胆固醇的分解,减少人体对其的吸收,达到减肥的效果 。降低脂肪和减肥 。同时,茶叶中的茶多酚和维生素有助于调节人体心脑血管的平衡,扩张血管,预防动脉硬化,预防高血压等疾病 。
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如何正确冲泡碧螺春?
1、首先要把茶具烫一下,把准备好的开水倒入茶杯中,摇晃加热均匀,目的是方便泡茶时的温度控制 。
2、泡碧螺春的水温控制在70-80度之间,茶叶量5克左右,不盖盖子 。
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3、大约三分钟后,当茶汁的温度达到适口性时,就可以品茶了 。这是第一杯茶 。在茶叶的评价中,55度左右的温度是最合适的 。如果高于60度,太热到嘴里 。如果低于40度,香气比较低,味道略带涩味 。碧螺春适合用玻璃杯喝,容易摸到水温 。
4 喝了三分之一的茶汤,然后你可以补充水 。这是第二次冲泡 。如果是稀薄的茶,则二次冲泡的茶汤浓 。饮后,喉甘,舌颦香,回味无穷 。冲到第三次冲泡后,茶香基本消失 。
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