罗汉果煲猪肺有什么功效 罗汉果煲猪肺的注意事项


罗汉果煲猪肺有什么功效 罗汉果煲猪肺的注意事项

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补肺
我们常说吃啥补啥 , 这在大部分食材上是讲得通的 , 有科学依据的 , 比如说吃猪肺 , 可以补肺虚 , 尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用 , 而加入同样有润肺养肺功效的罗汉果 , 这一功效更上一筹 。
【罗汉果煲猪肺有什么功效 罗汉果煲猪肺的注意事项】
止咳
罗汉果味甘性凉 , 有清热润肺、化痰止咳的功效 , 可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状 , 对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果 。而猪肺味甘 , 性平 , 有补肺润燥作用 , 用于肺虚久咳短气或咳血 , 将两者搭配一起煲汤 , 自然能补肺虚、润肺、止咳润燥 。
止血
猪肺有止咳止血的功效 , 炖汤食用能缓解因久咳出血的症状 , 加上罗汉果会让其口感更加 , 对于有嗽血肺损的人尤其适用 。
滋补身体
猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等营养物质 , 而罗汉果含罗汉果新苷、罗汉果苷、罗汉果黄素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷 , 亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元素等物质 , 用两者煲汤可滋补身体 , 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。