榴莲是生活中常见的水果,吃法有很多种 。吃完果肉后,不要扔掉果壳 。你可以用它做汤,这是一种流行的吃法 。榴莲壳汤有很好的功效和作用 。一般不会引起火灾,但也会引起火灾 。
一、榴莲壳汤是火还是火?
通常它会着火 。
榴莲肉是热的,榴莲壳是热的 。榴莲去壳后,里面的白色部分就是汤中的珍品 。可用于制作鸡汤和猪骨汤 。不仅味道鲜美,而且有补血养阴的功效 。它可以在炎热的夏天减少火灾 。
其实用榴莲壳煮汤是不会上火的 。相反,用榴莲壳煮鸡汤,也能起到滋补健胃的作用 。即使吃榴莲时有内热,也可以用开水喝一些榴莲壳,有一定的降火作用 。
只有榴莲壳的白皮可以用来做汤,榴莲壳的白皮可以和鸡肉或瘦肉一起做汤 。味道不仅鲜甜,而且有清热的作用,尤其是在夏季,可以降火养血,益气养阴 。
二、榴莲壳汤的作用1.补肾
榴莲壳和榴莲果肉不一样,果肉热,壳热 。炖鸡具有滋阴补肾、降火化瘀、理气益气的作用 。汤的味道有点像榴莲,这是大多数人不想要的 。
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2.帮助身体改善体寒
很多女性朋友都很冷淡 。鸡肉含有丰富的蛋白质,喝鸡汤可以改善腹冷,提高体温 。榴莲壳能活血散寒 。所以经常痛经的女性不妨一试 。
3.其他功能
常食可强身健体,健脾益气,补肾壮阳,暖身 。这是一种营养丰富且有益的水果 。适用于产褥期妇女、哺乳期妇女、苍白妇女、年老体弱、放血治疗后的患者、脑部使用者和其他需要照顾身体的人 。
三、榴莲壳红豆汤的做法
材料:红豆1杯、榴莲壳1个、冰糖或红糖 。
步:
1.将红豆冲洗干净并浸泡至少 4 小时 。浸泡过的豆子不仅容易煮熟,而且还有利于豆子中蛋白质的吸收 。但环境温度较高时,浸泡时间不宜过长,以免因高温而滋生细菌而变质 。
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2.把榴莲壳上的白色果肉切碎 。煮熟的白浆有点像芋头 。榴莲本身煮熟后味道不浓,亲戚很难避免 。相反,普通人更容易接受 。
3.这是榴莲的心脏 。洗完后,我们可以一起炖 。它尝起来像栗子 。如果你喜欢栗子,你一定会喜欢的 。
4.将分离出来的白浆切成小块 。白色膏状物的大小和形状取决于个人需要 。
5.将泡好的红豆、榴莲白浆、榴莲放入锅中 。加入适量的水 。用水量比粥少,因为豆类吸水性不如大米,头发长 。糖可以减少,加糖后有两个好处:让豆子更容易煮熟,并且可以根据个人需要进行调整 。在电压力锅里煮25分钟,其他锅根据豆子的嫩度而定 。
【榴莲壳红豆汤的做法榴莲壳煲汤是上火的吗】6.煮红豆汤,根据口味加入适量白糖 。糯、软、甜、淡香,与浓郁的榴莲完全不同 。非常好吃 。
总结要点:
1.豆子要提前4小时以上浸泡,但不要超过12小时 。尤其是环境温度较高时,浸泡时间不宜过长,以免因高温而滋生细菌变质 。浸泡过的豆子不仅更容易煮沸,还有助于豆子中的蛋白质更好地被吸收 。
2.糖最好后上,可以在出锅前制作 。如果不是冰糖不容易变糖,也可以根据个人口味来煮 。加糖过早,豆子不容易熟 。
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