文章插图
苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用 。
紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖 。
洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病 。
麦麸
【预防糖尿病的食物 预防糖尿病这些食物一定要多吃】 味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神 。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用 。

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