营养早餐的做法大全有哪些!

在家制作营养早餐的 11 种方法 。早餐很重要,如果你有精力,一定要自己做饭!尤其对于家庭主妇来说,这是必备的早餐食谱合集,一定要收藏!你知道,婆婆和丈夫都喜欢贤惠的女人!
一、皮蛋瘦肉粥

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材料:大米、皮蛋、油条、猪肉、韭菜 。
调味料:盐 。
如何:
1、先将大米淘洗干净,然后放入容器中,加入适量盐和水浸泡片刻,约半小时;将皮蛋去皮,切成小方块;也将油条切成大小相等的方块;把韭菜切碎 。
2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切 。取一小块直接煮,不用调味 。煮好后取出晾凉,用手撕成肉丝 。当然,皮蛋粥里放的肉也可以是事先腌制好的腊肉 。
3、取一个汤锅,加水烧开,然后放入泡好的米饭,再放入肉丝和一些皮蛋丁,大火烧开,转小火慢炖 。如果时间和耐心允许,最好煮一个小时左右,直到粥变软粘稠 。如果你不坚持这些,那么米饭就煮熟了,同样美味 。最后,你可以根据口味的需要进行调整 。加点盐调味,韭菜,油条,还有皮蛋丁的剩余部分,吃的时候撒在粥里 。
二、海鲜馄饨面
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材料:方便面(龙须面最好,我家只用过方便面),馄饨(自己做也可以买现成的),大虾,油菜籽,肉汤(骨头汤和鸡汤都是可以接受))、紫菜、香菇、韭菜、虾米 。
调味料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油 。
如何:
1、虾去皮,去头,去内脏,留尾 。这样看起来更好 。将处理好的虾洗净;用油菜心洗净油菜籽;浸泡蘑菇 。有心情的话,可以做一把十字刀,让即将出现在他面前的碗面更加漂亮;韭菜洗净切碎 。
2、所有材料准备好后,取一个汤锅,放一些水,煮沸,然后放入面条和馄饨,煮熟后捞出 。我用的是方便面,煮一会先拿出来,因为是夏天,煮好的面条可以放水里 。
3、如果有汤,味道会更好,现在你可以在另一个锅里煮汤了 。如果没有高汤,就用刚煮面条的汤 。煮沸后加入虾仁,再加入香菇、干紫菜、紫菜、菜籽,再加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味,最后将馄饨和面条放入调味汤中,撒上葱花 。
三、肉旋
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材料:开水面团1份(开水面团的做法后面附上)
内馅:肉馅、葱花、盐和胡椒粉,(也可以加少量虾皮) 。
如何:
1、 将肉末、葱、盐和胡椒粉搅拌均匀;将煮好的面团揉成一条长条 。
2、将揉好的长条分成小份,擀成圆形,用勺子将肉馅均匀的铺在擀好的面团上,卷起来 。
3、先擀成长条,再擀成蜗牛状,稍微压扁,轻轻擀开,这样一个肉末漩涡蛋糕就做好了 。
4、把所有的煎饼依次做好,然后放到平底锅里煎,或者用200度的烤箱烤 。
如何煮面团:
材料:中筋面粉300克,开水150克,冷水60克 。
1、面粉过筛后,将沸水倒入面粉中,用筷子将面粉和沸水混合成粗粒 。
2、用手擦 。
3、根据需要添加冷水 。
4、将冷水完全揉入面团中 。
【营养早餐的做法大全有哪些!】5、醒来后,面团的光滑度有了明显的变化 。这时候就可以用擀面杖擀各种水煮面了 。
四、美味的墨西哥卷饼
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材料:春饼、酱肉、黄瓜、葱白 。