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便秘的人
山药中含有丰富的淀粉,对于本身就容易便秘的患者,更应该远离或少吃山药 。因为山药性热,属温补食材,便秘患者吃山药,无异于火上浇油 。
爱吃火锅的人
很多人喜欢吃麻辣火锅,但麻辣火锅本属辛辣上火之物,如果在吃火锅的时候,加上山药,更会使人上火 。从而导致咽干咽痛、上火长痘 。
糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高 。
因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反 。
前列腺癌症患者和乳房癌患者
【山药什么人不适合吃 山药的主要功效】 山药中含有的薯蓣皂苷成分,在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素 。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用 。山药是一味药食两用的药材,是很多中成药的主要成分,总结起来,山药的功效颇多,主要有以下4点:
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