吃什么对心脏有好处 保护心脏的饮食习惯


吃什么对心脏有好处 保护心脏的饮食习惯

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核桃
核桃含有大量的不饱和脂肪酸,亚油酸达70.7%、亚麻酸12.4%,特别是含有很多Omega-6和Omega-3脂肪酸 。经常吃核桃能够降低胆固醇 。
每天通过饮食摄入约42克核桃(相当于一把整果仁或大约三汤匙碎果仁的量),可使血清总胆固醇含量降低5.4%、低密度脂蛋白胆固醇降低9.3% 。
坚果
在美国,杏仁、花生等坚果被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一 。坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,即使每周只吃一次坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险 。
其中特别推荐杏仁,它不但富含蛋白质,还含有维生素E和精氨酸,能疏通血管、防止血小板凝结、降低心脏病风险 。但杏仁热量高,吃的同时,最好减少其它油脂的摄取 。
橘子
橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质都是天然抗氧化剂 。橘子中富含的钾、维生素B和C,有助于调节血压、维持正常心律,对于预防心血管疾病的发生大有益处 。
橘子里白色网状的“橘络”,因为含有营养素“芦丁”,所以略带苦味,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生 。
为了消除心脏的危险因素,建议养成一天喝一杯橙汁的习惯 。
燕麦
燕麦富含的Omega-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处 。同时,它还是一种高纤维量食物,有助于降低胆固醇和血糖水平 。
【吃什么对心脏有好处 保护心脏的饮食习惯】 通过降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅 。早晨可吃一碗燕麦作为早餐,最好是粗燕麦或燕麦片,而不要选择速食燕麦制品,因为经过加工后,所含的纤维量会大为减少 。