【三月养肝,茵陈主之茵陈茶】
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银尘茶(三月养肝,银尘大师)本草本身不仅是生命的小草,也是有自我感觉的外行 。每种草药都有其独特的生命周期、风味和功效 。这是大自然的神奇创造,让它们也有自己的语言和情感,就像很多花都有自己的花语一样 。
我以前不是一个会注意周围植物的人 。直到学了中医,我才对植物产生了兴趣,开始观察身边常见的中药植物 。
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这位尹辰在校园神农园散步时,也无意间注意到了这一点 。吸引我的不是它的美丽,而是郁郁葱葱的绿色 。看到那片碧绿幽深的银尘,我不禁为这疯狂的绿色叹了口气 。它们是如此密集,以至于从远处看,它们类似于胡萝卜的茎和叶 。中间立着一块牌子,上面写着“银尘”两个字 。原来这是黄疸病的尹辰 。
在药用价值被发现之前,银尘是一种无人问津的野草 。它相对郁郁葱葱,引人注目 。它的生活是怎样的?那柔软的生活在低语什么?赶紧把耳朵转到一边……我会教你如何解读银尘的耳语 。
“银尘”是什么意思?它的根枯了,却不死;不生新根,从旧根生,解释为“因旧根” 。它的根不死,它的生命永远青春永无止境 。
葱茏的“胡萝卜”茎叶属于五月的银辰,被称为银辰号子 。五月,银辰的人生如芥菜,却只是柴火的人生 。从年初开始,慢慢地冒出一个芽,然后一直努力地直立起来,最后被人们收割回家当柴火 。
你说它是干什么用的?或许只是为了看看这片美丽的天空,或许是为了吸收更多的阳光和水,来实现那美丽而温柔的三月,谁能明白这其中的含义?
不管终点是什么,有好的进展就足够了 。时间给了植物最好的生长点 。对于银辰来说,最好的时间是春天和三月 。
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陈寅
三月银尘:食之清新爽口,入药效果最佳 。所以,认识银尘的人都非常聪明地按照时间来区分它的名字——“三月银尘,四月蒿” 。
三月银尘软软的,所以又叫绵银尘,一种小嫩草,背部已经变白,像一层薄薄的雾气,既有清新的味道,又有柔软的触感,指尖轻轻触碰,白色的绒毛亲吻着肌肤,好难受 。
花在瞬间最美,药在时间最好,三月的银尘是最好的食物和药物 。三月的清明节,妈妈会包艾草饺子 。每当我在这个时候离开家,我都会想念那个香味 。
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银尘饮片
还有一种类似于艾草饺子的米果,那就是银辰饼(饺子),又名清明果,其实银辰和艾草真的有点像 。春三三月,妇女们在地里采摘鲜嫩的桂皮,洗净,用糯米粉做饼,或面团,或蒸或炸(我还是喜欢蒸) 。
人们对食物的追求总是只增不减 。对于这样的小银辰,除了包饺子,还有很多烹饪方法,比如炒、凉拌、煮粥、煲汤等等 。
吃银陈不仅可以满足食欲的追求,还具有滋补身体的食疗作用 。其性平,味苦,能清湿热,利胆黄黄 。《本草纲目》记载:“银尘,其主风湿,寒热,恶热,黄疸,全身发黄,小便不利,头热,皆因阳明太阴湿热所致 。
苦寒能燥湿除热,湿热一除,诸症即消 。除湿散热的必备良药 。”胤禛的歌谣也说“胤禛治黄痨三月”,可见胤禛是专业的退黄药,为什么对退黄有立竿见影的效果呢?现在我给大家讲讲这种黄疸的主要原因 。
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