香椿芽什么时候上市 吃新鲜香椿芽要注意什么


香椿芽什么时候上市 吃新鲜香椿芽要注意什么

文章插图
中国南部地区香椿芽2月下旬上市
中国地大物博 , 同一个国家 , 其经纬度的不同 , 导致有不同的气候条件 , 因此对于温度较高 , 气候湿润的南部地区 , 香椿上市的季节比较早 , 一般在农历3月初 , 其中西双版纳的成熟期最早 , 农历2月下旬就有香椿上市 。
中国中部地区香椿芽什么时候上市
中国中部地区因为气候较南边冷 , 因此香椿的成熟期较南边更晚 , 一般在农历3月中旬到3月下旬上市 , 若是天气不好可能上市时间更晚一些 。
中国北部地区香椿芽什么时候上市
中国北部气温最低 , 因此香椿发芽和生长期的时期比较长 , 因此香椿芽上市的季节比南边和中部都要晚 , 一般在农历的清明节之后才会慢慢从成熟 。
朝鲜香椿芽什么时候上市
朝鲜在中国的北部 , 因此香椿发芽的时间更长 , 农历4月中旬之后才能有香椿芽可以食用 , 因此是最晚一批的香椿芽 , 之后香椿芽长老之后就不可以食用了 。
【香椿芽什么时候上市 吃新鲜香椿芽要注意什么】